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早速いただきました

 投稿者:店主  投稿日:2009年10月30日(金)08時58分39秒
返信・引用 編集済
  枝豆5束・お米を購入して頂いた、九州のリピーターさんからのメールです。
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送信日時: 2009年10月29日 20:47:11

丹波篠山産コシヒカリ、早速いただきました。やっぱり、新米の白米は美味しいね。
黒豆枝豆、枝から外して、塩もみして洗うまでは一気にやってしまいました。
2束だけ茹でて、早速、少しだけいただきました。やっぱり美味しいねぇ。
10分茹でると少し柔らかい気がするけど、これぐらいの方が美味しいのかもと思いながら食べました。
子供が「お風呂で枝豆食べたい」って酒飲みか! 今年は農産物直売所でも黒豆枝豆を見かけるけど、豆の大きさが全然違う。品種が違うのかねぇ。
今年の重量は755、780、804、809、844グラムでした。
明日から本格的に?食べま~す。
 
 

新米の炊き方

 投稿者:店主  投稿日:2008年11月 3日(月)14時02分38秒
返信・引用 編集済
  普段より少々水控えめでいいんですが・・・
保さんのお米、それよりもう少し水を控えると更に美味しい。(相方談)
うちのは、極一般的なIH炊飯器。
つけ置き30分~1時間、お米が立ってツヤツヤに炊きあがりますよ。

浜松S様からのメッセージ
今回頂いたお米も、早速いただきましたが、、美味しかったです。
現在使っていた秋田のあきたこまち(これも高かったんだけどーー;)よりはるかに美味い。。。
 

新米

 投稿者:ヤス  投稿日:2008年11月 1日(土)15時25分1秒
返信・引用
  早速いただいてます!
新米の炊き方はいつも通りだと出来が違ってしまうので気をつけたいところですね(笑
何より安心して食せることが一番です!
ほんと美味しいです。炊き立てを存分に食べてもらいたいです!まさしく食欲の秋。
 

うまいの一言

 投稿者:ヤス  投稿日:2008年10月23日(木)11時51分29秒
返信・引用
  17日に知り合いの料理屋さんでこの枝豆を食しました。同級生7人と一緒に。
料理屋の店主が絶賛していました。同級生たちも大きなざるに入れられた枝豆を最初は「こんなに食べたら後のものが食べれない」などと言ってましたが一瞬みんな無言になりました。動いているのは手と口だけ(笑
その後「うまい」「うまい」の合唱でしたよ!!
送ったかいがありました。
さあ、次は新米だあ!
 

こ!これは!(’A‘)ヴォェア

 投稿者:二代目若大将  投稿日:2008年10月14日(火)20時21分22秒
返信・引用
  さっき帰宅したら届いておりました( ´ー`)
早速、嫁さんに茹でてもらい、頂くことに・・

う!美味い!(’A‘)ヴォェア
しかもデカイ!( ´`)ノィョ―ゥ

我輩思ったのですが・・( ゜д゜)ポカーン
この大枝豆食べたら、普通の枝豆では満足しなくなっちゃうよ(T▽T)アハハ!
 

美味しくいただきました~♪

 投稿者:空ちゃん  投稿日:2008年10月14日(火)13時34分39秒
返信・引用
  去年のこの時期にいただいた丹波の黒枝豆が忘れられなくて
通販で探していました。

他のサイトより、かなり割安だったので
少し心配でしたが、届いてビックリ!!

立派な枝葉に丸々とした大粒がたっぷりで新鮮さを実感しました。
ゆで方も入っていたので、自分でも上手にゆでることができました。
水からゆでるのですね~。
お味も甘みたっぷりで美味しかったです。

来年も篠山美味さんに注文しようと思っています。
 

枝豆到着

 投稿者:ヤス  投稿日:2008年10月13日(月)00時14分37秒
返信・引用
  本日午前に到着しました。早速開封、待ちどうしかったので即ハサミで取り始めました。
その作業も楽しくて・・ゆでてすぐに口に含みまず香りを楽しみました。その後枝豆のジューシーさとふっくらした舌触りのあとに甘くてしっかりとした触感が食欲を増進させ無意識にビールを持っていた私です。美容にも健康にもいい枝豆は旬のうちに沢山の方に食して欲しいですね。
こんなに美味しい枝豆を作ってくれた保さんと店長に感謝です。
また注文します!
丹波枝豆、最高~~~~!
 

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